DALLE NOSTRE API, IL NOSTRO IDROMELE
Una Passione Che Nasce Tra Le Api.
Acqua & Miele nasce in Piemonte dall’esperienza della nostra famiglia di apicoltori. Come produttore di idromele, trasformiamo il miele delle nostre api in una bevanda autentica, seguendo internamente ogni fase della lavorazione, dalla preparazione del mosto fino all’imbottigliamento.
LA NOSTRA STORIA
Dalle Api All’Idromele.
La nostra storia nasce dall’apicoltura. Da oltre vent’anni la nostra famiglia lavora con le api su tutto il territorio del Piemonte, producendo mieli legati alle fioriture del territorio. Da questa esperienza è nata l’idea di valorizzare il nostro miele attraverso una delle bevande fermentate più antiche al mondo: l’idromele.
UN TRAGUARDO IMPORTANTE
Produttore di Idromele con Laboratorio Autorizzato.
Siamo il primo laboratorio della provincia di Asti ad aver ottenuto dall’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli l’autorizzazione per la produzione e l’imbottigliamento di idromele.
Ogni fase della lavorazione viene svolta internamente: dalla preparazione del mosto alla fermentazione, dall’affinamento fino all’imbottigliamento. Una scelta che ci permette di seguire direttamente ogni bottiglia e garantire la massima qualità.
CIÒ IN CUI CREDIAMO
I nostri valori.
Quattro principi guidano ogni scelta, dall’alveare alla bottiglia.
